Willem Dafoe kreiert mit Laphroaig einen rauchigen Single-Malt-Whisky mit Sherry-Finish
Alida Zänker
Willem Dafoe kreiert mit Laphroaig einen rauchigen Single-Malt-Whisky mit Sherry-Finish
Schauspieler Willem Dafoe bringt gemeinsam mit Laphroaig einen neuen Single-Malt-Whisky auf den Markt. Unter dem Namen „Willem by Willem“ erscheint die 14 Jahre gereifte Abfüllung im Juni. Die Marke beschreibt ihn als einen kräftigen, rauchigen Whisky mit zusätzlicher Tiefe durch längere Lagerung und einen Finish in Sherryfässern.
Der Whisky begann als 14 Jahre alter Single Malt, der zunächst in Bourbonfässern reifte, bevor er neun Monate in Oloroso-Sherryfässern verbrachte. Dieser Finish-Prozess verleiht ihm reichhaltige, sirupartige Aromen – von getrockneten Früchten über reife Kirschen bis hin zu gerösteter Orangenschale –, ergänzt durch Vanillecreme und warme Gewürze wie Zimt, Kardamom und schwarzer Pfeffer. Das Ergebnis ist ein komplexeres Profil als beim Standard-10-Jährigen von Laphroaig, wobei die zusätzlichen vier Jahre in Bourbonfässern den rauchigen Charakter noch vertiefen.
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Dafoe war aktiv an der Gestaltung des Endprodukts beteiligt. Wie Laphroaig und die leitende Whisky-Macherin Sarah Dowling berichten, half er persönlich bei der Auswahl des abzufüllenden Destillats. Der Whisky kommt mit kräftigen 53,7 % vol. auf den Markt, was seine Aromen intensiv und unverfälscht hält.
Erste Bewertungen vergaben 89 von 100 Punkten und stuften ihn als „Sehr gut“ ein – köstlich genug, um ihn zu kaufen, aber nicht selten genug, um auf dem Sekundärmarkt hohe Preise zu erzielen.
Die limitierte Edition „Willem by Willem“ erscheint im Juni und bietet Laphroaig-Fans eine neue Interpretation des typisch rauchigen Stils der Brennerei. Die Kombination aus Bourbonfass-Reifung und Sherryfass-Finish schafft ein reichhaltigeres, würzigeres Aroma. Der hohe Alkoholgehalt und die vielschichtigen Geschmacksnoten sprechen sowohl Sammler als auch Genießer an.
